CARTELLO INGREDIENTI

  • ARACHIDE SALATA: LATTE fresco intero, zucchero, UOVA fresche, pasta di ARACHIDE 100%, destrosio, LATTE scremato in polvere, sale di Pirano, farina di semi di guar, bacche di vaniglia, scorze di limone
  • BACIO: LATTE fresco, zucchero, UOVA fresche, PANNA fresca, LATTE scremato in polvere, destrosio, NOCCIOLA IGP Piemonte, massa di cacao, cacao in polvere, farina di guar, bacche di vaniglia, scorze di limone BRACHETTO/MOSCATO: brachetto docg/moscato (contengono solfiti), acqua, zucchero, trealosio, destrosio, maltodestrine, inulina, neutro (destrosio, farina di semi di carruba e di guar)
  • CAFFE’ VEGAN: acqua, caffè, zucchero, destrosio, inulina, neutro (destrosio, addensanti: farina di semi di carruba e guar, gomma tara)
  • CAFFE’ con LATTE: LATTE fresco, caffè, zucchero, destrosio, UOVA fresche, PANNA fresca, LATTE scremato in polvere, caffè macinato, farina di guar, bacche di vaniglia, scorze di limone
  • CARAMELLO SALATO: LATTE fresco intero, PANNA fresca, zucchero, zucchero caramellato (zucchero candito bruno, zucchero caramellato), UOVA fresche, LATTE scremato in polvere, destrosio, sale di Pirano DOP, neutro (destrosio, farina di semi di carrube, farina di guar), bacche di vaniglia, scorze di limone
  • CASSATA: LATTE fresco, RICOTTA fresca, zucchero, frutta candita (scorze d’arancia, scorze di limone, scorze di cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), PANNA fresca, LATTE scremato in polvere, destrosio, granella fondente (56%cacao min.,zucchero di canna,pasta di cacao, burro di cacao, lecitina di SOIA), neutro (destrosio, farina di semi di carruba e di guar)
  • CASSATA STREGATA: LATTE fresco, RICOTTA fresca, zucchero, frutta candita (scorze d’arancia, scorze di limone, scorze di cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), PANNA fresca, LATTE scremato in polvere, destrosio, granella fondente (56%cacao min.,zucchero di canna,pasta di cacao, burro di cacao, lecitina di SOIA), liquore Strega (distillati idroalcolici di piante aromatiche, acqua, zucchero, infuso di zafferano), neutro (destrosio, farina di semi di carruba e di guar)
  • CIOCCOLATO BIANCO: LATTE fresco, zucchero, cioccolato bianco (latte intero in polvere, burro di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto di vaniglia), PANNA fresca, LATTE scremato in polvere, destrosio, neutro (destrosio, farina di semi di carruba e di guar)
  • CIOCCOLATO BIONDO & PERLE DI CIOCCOLATO: LATTE fresco intero, zucchero, cioccolato bianco [(32% minimo di burro di cacao) burro di cacao, zucchero, LATTE in polvere, LATTE scremato in polvere, siero di LATTE, burro [LATTE], emulsionante: lecitina di SOIA, estratto naturale di vaniglia], LATTE in polvere, perle ai cereali(zucchero, fave di cacao, burro di cacao, biscotti ai cereali [farina di GRANO; zucchero, malto di GRANO, amido di GRANO, agente lievitante: E500ii, sale , burro di cacao, aroma naturale],12,5%, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto naturale di vaniglia - può contenere tracce di frutta a guscio e proteine dell'uovo), destrosio, neutro (farina di semi di carruba, guar)
  • CIOCCOLATO CLASSICO: LATTE fresco, zucchero, UOVA fresche, cacao in polvere, massa di cacao (100%cacao min.), destrosio, LATTE scremato in polvere, tara, bacche di vaniglia CIOCCOLATO FONDENTE: acqua, massa di cacao 100% (100% cacao min.), zucchero di canna, destrosio, neutro (destrosio, farina di semi di carruba e di guar)
  • CIOCCOLATO FONDENTE SIERRA LEONE: acqua, massa di cacao Sierra Leone 100% (fave di cacao origine Sierra Leone), zucchero di canna, destrosio, zucchero invertito, neutro (destrosio, farina di semi di carruba, farina di semi di guar) CREMA VANIGLIE: LATTE fresco, zucchero, TUORLO D'UOVA fresco, PANNA fresca, destrosio, sciroppo di glucosio, farina di guar, bacche di vaniglia, scorze di limone
  • CREMA REGINA: LATTE fresco intero, zucchero, UOVA fresche, PANNA fresca, amarene candite sotto sciroppo (amarene, sciroppo di glucosio fruttosio, zucchero), cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale – può contenere tracce di LATTE e FRUTTA SECCA A GUSCIO), maraschino (distillato maraschino e zucchero), LATTE scremato in polvere, destrosio, farina di guar, farina di semi di carruba, bacche di vaniglia, scorze di limone
  • CREMA TROPICAL: LATTE fresco intero, zucchero, UOVA fresche, PANNA fresca, destrosio, stracciatella frutta esotica (frutto della passione, mango, papaya, ananas, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero di canna, succo di limone, gelificante: pectina), copertura passion (zucchero, burro di cacao 37,9%, frutto della passione, sciroppo di glucosio disidratato emulsionante: lecitina di soia), neutro (farina di carruba, farina di guar, tara, fibre di agrumi, destrosio), bacche di vaniglia, scorze di limone
  • CHEESECAKE: LATTE FRESCO, zucchero, formaggio fresco (LATTE vaccino pastorizzato italiano, crema di LATTE italiana, fermenti lattici vivi, sale), BISCOTTI integrali (farina integrale di FRUMENTO 61,9%, zucchero di canna, olio extravergine di oliva 13%, amido di FRUMENTO, sciroppo di riso, agenti lievitanti carbonati di ammonio, carbonato di sodio; sale), stracciatella frutti di bosco (frutti di bosco, more-lamponi-fragoline-mirtilli neri rossi, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero di canna, acidificante: acido citrico, gelificante: pectina), PANNA fresca, LATTE scremato in polvere, neutro (destrosio, farina di semi di carruba e di guar)
  • DELIZIA AL LIMONE: LATTE fresco intero, zucchero, UOVA fresche, PANNA fresca, destrosio, pan di spagna (farina di FRUMENTO, zucchero, UOVO, acqua, maltodestrina, amulsionanti: E475-E433, albume. E450i_E500ii, umidificante d'UOVO in polvere, LATTE scremato in polvere, agenti lievitanti. E422, addensante: E471, sale, conservanti: E202, aromi), limoncello (acqua, infuso di scorze di limone di Sorrento, zucchero, alcool), canditi al limone, neutro (farina di carruba, farina di guar, tara, fibre di agrumi, destrosio), bacche di vaniglia, scorze di limone
  • DOLCE PIEMONTE: LATTE fresco, zucchero, UOVA fresche, PANNA fresca, zabajone (moscato (contiene solfiti), TUORLO D’UOVA, saccarosio), LATTE scremato in polvere, destrosio, farina di guar, bacche di vaniglia, scorze di limone, paste di meliga (farina di FRUMENTO, farina di mais ‘ottofile’ macinata a pietra, burro, UOVA fresche, zucchero)
  • DOPPIO CIOK: LATTE fresco intero, zucchero, cioccolato bianco (min. cacao 28%, zucchero, burro di cacao, LATTE scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), PANNA fresca, LATTE scremato in polvere, Inspiration framboise (zucchero, burro di cacao 37,9%, fragola in polvere 14,2%, sciroppo di glucosio disidratato emulsionante: lecitina di soia. LATTE [prodotto in una fabbrica che utilizza latte] può contenere tracce di frutta a guscio e glutine). neutro (destrosio, farina di semi di carruba, farina di guar)
  • ENGLISH BREAKFAST: LATTE fresco, zucchero, PANNA fresca, BISCOTTI (farina 56%[FARINA DI GRANO, carbonato di calcio, ferro, niacina, tiammina], olio di palma, zucchero, farina integrale di GRANO 13%, sciroppo di zucchero parzialmente invertito, agenti lievitanti [carbonati di sodio, acido malico], sale), confettura di fragole (fragole, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero di canna, acidifidificante: acido citrico, gelificante: pectina, succo di limone, succo di sambuco concentrato), destrosio, neutro (destrosio, farina di semi di carrube, guar)
  • FICHISSIMO: LATTE fresco, RICOTTA fresca, zucchero, fichi (fichi 80%,sciroppo di glucosio, zucchero,succo di fico 8%, succo di limone), PANNA fresca, destrosio, LATTE scremato in polvere, neutro (destrosio, farina di semi di carruba e di guar)
  • FIORDILATTE: LATTE fresco, PANNA fresca, zucchero, destrosio, LATTE scremato in polvere, neutro (destrosio, farina di semi di carruba e di guar) FLOREALE: LATTE fresco PANNA fresca, zucchero, destrosio, LATTE scremato in polvere, estratto di gelsomino (estratto di gelsomino, alcool), fiori eduli, neutro (destrosio, farina di semi di carruba e di guar)
  • GIANDUIOSO AL MASCARPONE: LATTE fresco intero, zucchero, MASCARPONE (crema di LATTE vaccino centrifugata e LATTE vaccino italiano pastorizzato, correttore di acidità acido citrico monoidrato alimentare E330, senza conservanti aggiunti) PANNA fresca, LATTE scremato in polvere, destrosio, crema gianduja (NOCCIOLE 13%, latte scremato in polvere 8,7%, cacao magro 7,4%, emulsionanti: lecitine (soia), vanillina), neutro (farina di carruba, farina di guar, tara, fibre di agrumi, destrosio)
  • GIANDUIOTTO: LATTE fresco, zucchero, UOVA fresche, PANNA fresca, destrosio, NOCCIOLA IGP Piemonte, massa di cacao, cacao in polvere, farina di guar, bacche di vaniglia, scorze di limone
  • GORGONZOLA & NOCI: LATTE fresco, PANNA fresca, GORGONZOLA (LATTE, fermenti lattici, sale, caglio), zucchero, trealosio, NOCI lara intere, destrosio, LATTE scremato in polvere, sale, neutro (destrosio, farina di semi di carruba, farina di semi di guar)
  • LIQUIRIZIA: LATTE fresco, zucchero, destrosio, liquirizia in polvere (liquirizia, sciroppo di glucosio, sciroppo di zucchero di canna), LATTE scremato in polvere, sciroppo di glucosio disidratato, neutro (destrosio, farina di semi di carruba, farina di guar)
  • MALAGA AL PASSITO: LATTE fresco, zucchero, UOVA fresche, PANNA fresca, uva sultanina bio {uva sultanina biologica, olio di semi di girasole biologico}, vino passito di Pantelleria (contiene solfiti), destrosio, LATTE scremato in polvere, glucosio, farina di guar, bacche di vaniglia, scorze di limone
  • MALAGA ALLO ZIBIBBO: LATTE fresco, zucchero, UOVA fresche, PANNA fresca, uva sultanina bio {uva sultanina biologica, olio di semi di girasole biologico}, vino Zibibbo IGP Sicilia (contiene solfiti), destrosio, LATTE scremato in polvere, glucosio, farina di guar, bacche di vaniglia, scorze di limone
  • MANDORLA VEGAN: acqua, MANDORLA d'Avola, fruttosio, trealosio, inulina, neutro (destrosio, farina di semi di carruba, farina di guar)
  • MARRON GLACES’: LATTE fresco, zucchero, UOVA fresche, PANNA fresca, marroni (marroni, zucchero, sciroppo di glucosio, aroma naturale estratto di vaniglia bourbon), LATTE scremato in polvere, destrosio, farina di guar, bacche di vaniglia, scorze di limone
  • MASCARPONE E GIANDUIA: LATTE fresco intero, zucchero, MASCARPONE (crema di LATTE vaccino centrifugata e LATTE vaccino italiano pastorizzato, correttore di acidità acido citrico monoidrato alimentare E330, senza conservanti aggiunti) PANNA fresca, LATTE scremato in polvere, destrosio, crema gianduja (NOCCIOLA Piemonte IGP 55%, zucchero, latte in polvere scremato, cacao, lecitina di soia), acqua, neutro (farina di carruba, farina di guar, tara, fibre di agrumi, destrosio)
  • MENTA: LATTE fresco, zucchero, acqua, destrosio, LATTE scremato in polvere, glucosio, olio essenziale di menta, neutro (destrosio, farina di semi di carruba e guar)
  • MILLEFOGLIE: LATTE fresco, zucchero, UOVA fresche, PANNA fresca, LATTE scremato in polvere, destrosio, glucosio, sfogliatine dolci (farina di FRUMENTO, zucchero, burro 14%, margarina vegetale [olio di palma, olio di girasole, acqua], sale, aromi naturali), creme caramel (zucchero, sciroppo di glucosio, acqua, aromi, alcool, vanillina), neutro (destrosio, farina di semi di carruba e di guar), bacche di vaniglia, scorze di limone
  • MONFERRATO: LATTE fresco, zucchero, UOVA fresche, PANNA fresca, mostarda d'uva (mosto di uva [53,53%], frutta mista [42,85% - mele cotogne, zucche, pere, mele, arance], fichi secchi, NOCI, NOCCIOLE tostate, spezie, scorze di agrumi), destrosio, LATTE scremato in polvere, farina di guar, farina di semi di carrube, bacche di vaniglia, scorze di limone
  • NOCCIOLA IGP: LATTE fresco, zucchero, UOVA fresche, NOCCIOLA IGP Piemonte, PANNA fresca, LATTE scremato in polvere, destrosio, farina di guar, farina di semi di carruba, bacche di vaniglia, scorze di limone
  • NOCCIOLA VEGAN (di LU): acqua, NOCCIOLA IGP Piemonte, fruttosio, trealosio, inulina, neutro (destrosio, farina di semi di carruba, farina di guar) NOCE: LATTE fresco, zucchero, PANNA fresca, uova fresche,
  • NOCE (100% noci), panna fresca, LATTE scremato in polvere, destrosio, farina di guar, farina di semi di carruba, bacche di vaniglia, scorze di limone
  • ORO DI VALENZA: LATTE fresco, zucchero, MASCARPONE, PANNA fresca, amaretti Margherita (zucchero,mandorle,albume d’uovo,armelline), destrosio, LATTE scremato in polvere, glucosio, scaglie di oro alimentare, bacche di vaniglia, scorze di limone, neutro (destrosio, farina di semi di carruba, farina di guar)
  • PANE BURRO & MARMELLATA: LATTE fresco, zucchero, UOVA fresche, pane di tipo 2 (farina di GRANO tenero [farina buratto tipo '2' e farina di tipo '0'], acqua, LIEVITO MADRE [farina di GRANO tenero, acqua], sale integrale, lievito fresco [s. cerevisiae]), PANNA fresca, LATTE scremato in polvere, destrosio, BURRO, farina di guar, bacche di vaniglia, scorze di limone
  • PARMIGIANO REGGIANO: LATTE fresco, parmigiano reggiano (LATTE, sale, caglio), zucchero, PANNA fresca, trealosio, destrosio, LATTE scremato in polvere, neutro (destrosio, farina di semi di carruba, farina di semi di guar), sale
  • PISTACCHIO VERO: LATTE fresco, zucchero, PANNA fresca, PISTACCHIO di Bronte DOP, UOVA fresche, LATTE scremato in polvere, destrosio, neutro (destrosio, farina di semi di carruba e di guar), bacche di vaniglia, scorze di limone
  • PISTACCHIO DI SICILIA/SELEZIONE: LATTE fresco, zucchero, PANNA fresca, PISTACCHIO, UOVA fresche, LATTE scremato in polvere, destrosio, neutro (destrosio, farina di semi di carruba e di guar), bacche di vaniglia, scorze di limone
  • PISTACCHIO SALATO Vegan: acqua, zucchero, pasta di PISTACCHIO (100% PISTACCHIO), destrosio, sciroppo di glucosio, sale di Pirano DOP, neutro (destrosio, farina di semi di carrube, farina di guar) ROSA: LATTE fresco, zucchero, PANNA fresca, destrosio, LATTE scremato in polvere, estratto di rosa (estratto rosa 10%, alcool), neutro (destrosio, farina di semi di carruba e di guar)
  • STRACCIATELLA: LATTE fresco, PANNA fresca, zucchero, cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale – può contenere tracce di LATTE e FRUTTA SECCA A GUSCIO), LATTE scremato in polvere, destrosio, neutro (destrosio, farina di semi di carruba e di guar)
  • STRACCIATELLA SBAGLIATA: LATTE fresco, PANNA fresca, zucchero, Inspiration Yuzu (zucchero, burro di cacao 34,4%, maltodestrina, succo di yuzu 2,4%, emulsionante: lecitina di SOIA. LATTE [prodotto in una fabbrica che utilizza latte] può contenere tracce di frutta a guscio e glutine), Inspiration framboise (zucchero, burro di cacao 37,9%, fragola in polvere 14,2%, sciroppo di glucosio disidratato emulsionante: lecitina di soia). LATTE [prodotto in una fabbrica che utilizza latte] può contenere tracce di frutta a guscio e glutine), acqua, LATTE scremato in polvere, destrosio, neutro (destrosio, farina di semi di carruba e di guar)
  • TIRAMISU’: LATTE fresco, zucchero, savoiardi (UOVA di categoria A, FARINA DI FRUMENTO, zucchero), zabajone (marsala [contiene solfiti], zucchero, TUORLO D’UOVO), MASCARPONE (crema di LATTE vaccino centrifugata e LATTE vaccino italiano pastorizzato, correttore di acidità acido citrico monoidrato alimentare E330, senza conservanti aggiunti), caffè, liquore al caffè (caffè, zucchero, alcool, aromi naturali), UOVA fresche, PANNA fresca, LATTE scremato in polvere, destrosio, farina di guar, bacche di vaniglia, scorze di limone, neutro (destrosio, farina di semi di carruba e di guar)
  • TIRAMISU’ DE BARTOLI: LATTE fresco, zucchero, savoiardi (UOVA di categoria A, FARINA DI FRUMENTO, zucchero), zabajone (Vecchio Samperi De Bartoli [contiene solfiti], zucchero, TUORLO D’UOVO) MASCARPONE (crema di LATTE vaccino centrifugata e LATTE vaccino italiano pastorizzato, correttore di acidità acido citrico monoidrato alimentare E330, senza conservanti aggiunti), caffè, liquore al caffè (caffè, zucchero, alcool, aromi naturali), UOVA fresche, PANNA fresca, LATTE scremato in polvere, destrosio, farina di guar, bacche di vaniglia, scorze di limone, neutro (destrosio, farina di semi di carruba e di guar)
  • TIRAMISU' TRADIZIONALE: LATTE fresco intero, zucchero, TUORLO d'UOVA fresche, MASCARPONE, savoiardi (UOVA di cat.A, farina 00 di FRUMENTO, zucchero. Contiene glutine), PANNA fresca, destrosio, caffè, LATTE scremato in polvere, caffè, sciroppo di zucchero (zucchero, acqua), neutro (destrosio, farina di semi di carruba, farina di guar)
  • TORRONE D’ASTI: LATTE fresco, zucchero, PANNA fresca, LATTE scremato in polvere, destrosio, torrone d’Asti (NOCCIOLA Piemonte IGP 50%, miele, zucchero, sciroppo di glucosio, ALBUME fresco d’uovo, ostie [fecola di patate,acqua,olio d’oliva], vaniglia naturale ), bacche di vaniglia, scorze di limone, neutro (destrosio, farina di semi di carruba, farina di guar)
  • TORRONCINO: ricetta TORRONE D’ASTI + cubetti di frutta candita (scorze d’arancia, scorze di limone, scorze di cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero)
  • TORTELLO: acqua, saccarosio, TUORLO D'UOVO, destrosio, BURRO, LATTE fresco intero, zucchero, PANNA fresca, bacche di vaniglia, scorze di limone, scorze d'arancia, farina di tara, sale, salvia
  • VARIEGATO AMARENA: LATTE fresco, zucchero, UOVA fresche, PANNA fresca, LATTE scremato in polvere, destrosio, stracciatella di amarena (amarene, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, succo di amarene, gelificante: pectina), farina di guar, farina dis emi di carruba, bacche di vaniglia, scorze di limone
  • VARIEGATO AMARENA DI CANTIANO: LATTE fresco intero, zucchero, UOVA fresche, PANNA fresca, destrosio, amarena di Cantiano in sciroppo (visciole, zucchero, succo di visciole, agar agar, gomma di tara, olio di mandorla, gomma di agrumi, spezie), neutro (farina di carruba, farina di guar, tara, fibre di agrumi, destrosio), bacche di vaniglia, scorze di limone VARIEGATO BISCOTTO: LATTE fresco, zucchero, UOVA fresche, PANNA fresca, LATTE scremato in polvere,, destrosio, BISCOTTI frollini (farina di FRUMENTO, zucchero di canna, olio extravergine di oliva 15%, cacao in polvere 5,4%, amido di FRUMENTO, agenti lievitanti carbonato di ammonio, carbonati di sodio; sale), NOCCIOLA IGP Piemonte, cacao in polvere, BURRO vaccino, farina di guar, farina di semi di carruba, bacche di vaniglia, scorze di limone
  • VARIEGATO CREMA DI LU: LATTE fresco, zucchero, UOVA fresche, PANNA fresca, LATTE scremato in polvere, destrosio, crema di nocciole (NOCCIOLE Piemonte IGP 55%, cacao, zucchero, lecitina di SOIA), farina di guar, bacche di vaniglia, scorze di limone VARIEGATO NUTELLA: LATTE fresco, zucchero, UOVA fresche, PANNA fresca, LATTE scremato in polvere, destrosio, nutella (zucchero, olio di palma, NOCCIOLE {13%}, cacao magro, LATTE scremato in polvere {6,6%}, siero di LATTE in polvere, emulsionante: lecitine (SOIA), vanillina), farina di guar, farina di semi di carruba, bacche di vaniglia, scorze di limone
  • VARIEGATO SOBANELLA: LATTE fresco, zucchero, UOVA fresche, PANNA fresca, LATTE scremato in polvere, destrosio, Sobanella al latte (zucchero, NOCCIOLE IGP Piemonte, olio di girasole, latte scremato in polvere, cacao in polvere), farina di guar, farina di semi di carruba, bacche di vaniglia, scorze di limone YOGURT: YOGURT intero, LATTE fresco, zucchero, destrosio, LATTE scremato in polvere, neutro (destrosio, farina di semi di carruba e di guar)
  • ZABAIONE: LATTE fresco, zucchero, UOVA fresche, zabajone (marsala (contiene solfiti, TUORLI D'UOVO, zucchero), PANNA fresca, LATTE scremato in polvere, destrosio, glucosio, farina di carruba, bacche di vaniglia, scorze di limone, neutro (destrosio, farina di semi di carruba e di guar)
  • ZAFFERANO & ARANCIA: LATTE fresco, zucchero, UOVA fresche, PANNA fresca, LATTE scremato in polvere, LATTE scremato in polvere, destrosio, arancia candita in cubetti (scorzone di arancia, zucchero, sciroppo di glucosio), farina di carruba, zafferano puro in pistilli, neutro (destrosio, farina di semi di carruba e di guar), bacche di vaniglia, scorze di limone
  • ZUPPA INGLESE: LATTE fresco, zucchero, UOVA fresche, PANNA fresca, pan di spagna (farina di FRUMENTO, zucchero, UOVO, acqua, maltodestrina, Emulsionanti: E475-E433, albume. E450i_E500ii, umidificante d'UOVO in polvere, LATTE scremato in polvere, agenti lievitanti. E422, addensante: E471, sale, conservanti: E202, aromi), destrosio, alkermes, LATTE scremato in polvere, amarena, bacche di vaniglia, scorze di limone, neutro (destrosio, farina di semi di carruba e di guar)

CARTELLO INGREDIENTI FRUTTA

  • ALBICOCCA: albicocche fresche, acqua, zucchero, destrosio, sciroppo di glucosio, addensanti: farina di semi carruba, tara, farina di semi di guar
  • ALBICOCCA & AMARETTI: albicocche fresche, acqua, zucchero, maretti (zucchero, mandorle d'albicocca 18%, albume d'UOVO, zucchero di canna 5%, MANDORLE 1%, LATTOSIO e PROTEINE DEL LATTE, agente lievitante [carbonato di acido di sodio], aroma naturale), destrosio, sciroppo di glucosio, addensanti: farina di semi carruba, tara, farina di semi di guar
  • ANANAS: ananas freschi, acqua, zucchero, destrosio, sciroppo di glucosio, addensanti: farina di semi carruba, tara, farina di semi di guar
  • ANANAS & LIME: ananas freschi, acqua, zucchero, succo di lime freschi, destrosio, sciroppo di glucosio, addensanti: farina di semi carruba, tara, farina di semi di guar
  • ANGURIA: angurie fresche, acqua, zucchero, destrosio, sciroppo di glucosio, addensanti: farina di semi carruba, tara, farina di semi di guar
  • ARANCIA: succo di arance fresche, acqua, zucchero, destrosio, sciroppo di glucosio, addensanti: farina di semi carruba, tara, farina di semi di guar
  • AVOCADO: avocado freschi, acqua, zucchero, destrosio, sciroppo di glucosio, addensanti: farina di semi carruba, tara, farina di semi di guar
  • BANANA: banane fresche, zucchero, destrosio, acqua, succo di limone, sciroppo di glucosio, addensanti: farina di semi carruba, tara, farina di semi di guar
  • BANANITO: banane fresche, zucchero, succo di zenzero fresco, destrosio, acqua, succo di limone, sciroppo di glucosio, addensanti: farina di semi carruba, tara, farina di semi di guar
  • CACO: cachi freschi, acqua, zucchero, destrosio, sciroppo di glucosio, addensanti: farina di semi carruba, tara, farina di semi di guar
  • CILIEGIA: ciliege fresche, acqua, zucchero, destrosio, sciroppo di glucosio, addensanti: farina di semi carruba, tara, farina di semi di guar
  • COCCO: noci di cocco, zucchero, LATTE, destrosio, sciroppo di glucosio, addensanti: farina di semi carruba, tara, farina di semi di guar
  • COCCO VEGAN: noci di cocco, zucchero, destrosio, sciroppo di glucosio, addensanti: farina di semi carruba, tara, farina di semi di guar FICO: fichi freschi, acqua, zucchero, destrosio, sciroppo di glucosio, addensanti: farina di semi carruba, tara, farina di semi di guar
  • FICO D’INDIA: fichi d'India freschi, acqua, zucchero, destrosio, sciroppo di glucosio, addensanti: farina di semi carruba, tara, farina di semi di guar
  • FRAGOLA: fragole fresche, acqua, zucchero, destrosio, sciroppo di glucosio, addensanti: farina di semi carruba, tara, farina di semi di guar
  • FRUTTI DI BOSCO: fragole fresche, mirtilli, lamponi, more (in quantità variabili secondo la disponibilità), acqua, zucchero, destrosio, sciroppo di glucosio, addensanti: farina di semi carruba, tara, farina di semi di guar GELSO: gelsi freschi, acqua, zucchero, destrosio, sciroppo di glucosio, addensanti: farina di semi carruba, tara, farina di semi di guar
  • GINGER PINK: succo di pompelmi rosa freschi, acqua, zucchero, zenzero fresco, destrosio, sciroppo di glucosio, addensanti: farina di semi carruba, tara, farina di semi di guar
  • KIWI: kiwi freschi, acqua, zucchero, destrosio, sciroppo di glucosio, addensanti: farina di semi carruba, tara, farina di semi di guar
  • LAMPONE: lamponi freschi, acqua, zucchero, destrosio, sciroppo di glucosio, addensanti: farina di semi carruba, tara, farina di semi di guar
  • LIMONE: succo di limoni freschi, acqua, zucchero, destrosio, sciroppo di glucosio, addensanti: farina di semi carruba, tara, farina di semi di guar
  • LIMONANDO: succo di limoni freschi, acqua, zucchero, succo di lime freschi, basilico fresco, destrosio, sciroppo di glucosio, addensanti: farina di semi carruba, tara, farina di semi di guar
  • MANDARINO: succo di mandarini freschi, acqua, zucchero, sciroppo di glucosio, addensanti: farina di semi carruba, tara, farina di semi di guar
  • MANDARINO & ZENZERO: succo di mandarini freschi, acqua, zucchero, succo di zenzeri freschi, sciroppo di glucosio, addensanti: farina di semi carruba, tara, farina di semi di guar
  • MANGO: mango, acqua, zucchero, destrosio, sciroppo di glucosio, addensanti: farina di semi carruba, tara, farina di semi di guar MANGO DI SICILIA: mango freschi, acqua, zucchero, destrosio, sciroppo di glucosio, addensanti: farina di semi carruba, tara, farina di semi di guar
  • MELA: mele fresche, acqua, zucchero, destrosio, sciroppo di glucosio, addensanti: farina di semi carruba, tara, farina di semi di guar
  • MELA VERDE: mele granny smith fresche, acqua, zucchero, destrosio, sciroppo di glucosio, addensanti: farina di semi carruba, tara, farina di semi di guar
  • MELA & CANNELLA: mele fresche, acqua, zucchero, destrosio, sciroppo di glucosio, cannella in polvere, addensanti: farina di semi carruba, tara, farina di semi di guar
  • MELA & LIME: mele fresche, acqua, zucchero, succo di lime freschi, destrosio, sciroppo di glucosio, addensanti: farina di semi carruba, tara, farina di semi di guar
  • MELONE: meloni freschi, acqua, zucchero, destrosio, sciroppo di glucosio, addensanti: farina di semi carruba, tara, farina di semi di guar
  • MELOGRANO: succo di melograni freschi, acqua, zucchero, destrosio, sciroppo di glucosio, addensanti: farina di semi carruba, tara, farina di semi di guar
  • MIRTILLI: mirtilli freschi, acqua, zucchero, destrosio, sciroppo di glucosio, addensanti: farina di semi carruba, tara, farina di semi di guar MORA: more fresche, acqua, zucchero, destrosio, sciroppo di glucosio, addensanti: farina di semi carruba, tara, farina di semi di guar
  • PAPAYA: papaya fresca, acqua, zucchero, destrosio, sciroppo di glucosio, addensanti: farina di semi carruba, tara, farina di semi di guar
  • PERA: pere fresche, acqua, zucchero, destrosio, sciroppo di glucosio, addensanti: farina di semi carruba, tara, farina di semi di guar
  • PERA & CANNELLA: pere fresche, acqua, zucchero, destrosio, sciroppo di glucosio, cannella in polvere, addensanti: farina di semi carruba, tara, farina di semi di guar
  • PERA & MOSCATO: pere fresche, acqua, zucchero, vino moscato (contiene SOLFITI), destrosio, sciroppo di glucosio, addensanti: farina di semi carruba, tara, farina di semi di guar
  • PERA & ZENZERO: pere fresche, acqua, zucchero, estratto di radice di zenzero fresco, destrosio, sciroppo di glucosio, addensanti: farina di semi carruba, tara, farina di semi di guar
  • PESCA: pesche fresche, acqua, zucchero, destrosio, sciroppo di glucosio, addensanti: farina di semi carruba, tara, farina di semi di guar
  • POMPELMO ROSA: succo di pompelmi rosa freschi, acqua, zucchero, destrosio, sciroppo di glucosio, addensanti: farina di semi carruba, tara, farina di semi di guar
  • UVA FRAGOLA: uva fragola fresca, acqua, zucchero, destrosio, sciroppo di glucosio, addensanti: farina di semi carruba, tara, farina di semi di guar
  • ZENZERITO: succo di limoni freschi, acqua, zucchero, succo di lime freschi, zenzero fresco, destrosio, sciroppo di glucosio, addensanti: farina di semi carruba, tara, farina di semi di guar

CARTELLO INGREDIENTI - VETRINA

  • BISCOTTO: gelato alla crema (LATTE fresco, zucchero, UOVA fresche, PANNA fresca, destrosio, bacche di vaniglia, scorze di limone), gelato alla nocciola (LATTE fresco, zucchero, UOVA fresche, NOCCIOLA IGP Piemonte, PANNA fresca, destrosio, farina di carruba, bacche di vaniglia, scorze di limone), ricopertura (olio vegetale [cocco], zucchero, cacao in polvere [può contenere tracce di lecitina di SOIA], emulsionante: lecitina di SOIA, aromi – contiene tracce di FRUTTA SECCA a guscio), biscotto (farina di FRUMENTO, zucchero, olii vegetali (olio di palma), sciroppo di glucosio, cacao magro in polvere, estratto di malto d'orzo, emulsionante: lecitina di SOIA, agenti lievitanti: carbonato acido di sodio e carbonato d'ammonio, sale, aromi)
  • BISCOTTO DALMATA: gelato al fiordilatte (LATTE fresco, PANNA fresca, zucchero, destrosio, LATTE scremato in polvere, neutro [destrosio, farina di semi di carruba e di guar]), gelato alla stracciatella (LATTE fresco, PANNA fresca, zucchero, destrosio, cioccolato fondente [pasta di cacao 56% min., zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA – può contenere tracce di latte e frutta a guscio]), LATTE scremato in polvere, neutro [destrosio, farina di semi di carruba e di guar]), biscotto (farina di FRUMENTO, zucchero, olii vegetali (olio di palma), sciroppo di glucosio, cacao magro in polvere, estratto di malto d'orzo, emulsionante: lecitina di SOIA, agenti lievitanti: carbonato acido di sodio e carbonato d'ammonio, sale, aromi), ricopertura (olio vegetale [cocco], zucchero, cacao in polvere [può contenere tracce di lecitina di SOIA], emulsionante: lecitina di SOIA, aromi – contiene tracce di FRUTTA SECCA a guscio), cocco rapè (può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO)
  • CASSATA: gelato alla crema (LATTE fresco, zucchero, UOVA fresche, PANNA fresca, destrosio, bacche di vaniglia, scorze di limone), gelato alla nocciola (LATTE fresco, zucchero, UOVA fresche, NOCCIOLA IGP Piemonte, destrosio, LATTE in polvere scremato, Farina di carruba, bacche di vaniglia, scorze di limone), PANNA fresca, zucchero, torrone d'Asti (NOCCIOLA Piemonte IGP 50%, miele, zucchero, sciropp (acqua, succo di limoni freschi, zuccchero, destrosio, farina di semi di carrube, farina di guar, tara)o di glucosio, ALBUME fresco d’uovo, ostie [fecola di patate,acqua,olio d’oliva], vaniglia naturale), cubetti di frutta candita (scorze d’arancia, scorze di limone, scorze di cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero)
  • CASSATA AI FRUTTI DI BOSCO: gelato al fiordilatte (LATTE fresco, PANNA fresca, zucchero, destrosio, LATTE scremato in polvere, neutro [destrosio, farina di semi di carruba e di guar]), gelato alla nocciola (LATTE fresco, zucchero, UOVA fresche, NOCCIOLA IGP Piemonte, PANNA fresca, destrosio, farina di carruba, bacche di vaniglia, scorze di limone), PANNA fresca, zucchero, confettura di frutti di bosco (frutti di bosco [more, amarene, lamponi (da succo concentrato), mirtilli neri e mirtilli rossi], sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero di canna, acidificante: acido citrico, succo di limone, gelificante: pectina)
  • CASSATA NERA: gelato alla crema (LATTE fresco, zucchero, UOVA fresche, PANNA fresca, destrosio, bacche di vaniglia, scorze di limone), gelato alla nocciola (LATTE fresco, zucchero, UOVA fresche, NOCCIOLA IGP Piemonte, PANNA fresca, destrosio, farina di carruba, bacche di vaniglia, scorze di limone), PANNA fresca, zucchero, torrone (NOCCIOLA Piemonte IGP 50%, miele, zucchero, sciroppo di glucosio, ALBUME fresco d’uovo, ostie [fecola di patate,acqua,olio d’oliva], vaniglia naturale), cubetti di frutta candita (scorze d’arancia, scorze di limone, scorze di cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), copertura cioccolato (olio vegetale [cocco],zucchero,cacao in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aromi)
  • CANNOLO GIANDUJA: PANNA montata, zucchero, gianduja (NOCCIOLE (5%), zucchero, cacao, cacao magro, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma, estratto vaniglia dalle bacche – può contenere tracce di ARACHIDI o altra FRUTTA A GUSCIO) cannolo in cialda (farina di FRUMENTO, zucchero, surrogato di cioccolato [zucchero, grasso vegetale idrogenato, cacao magro in polvere 16%, emulsionante: E322, lecitina di SOIA, vanillina], sciroppo di glucosio, zucchero caramellizzato, tuorlo d'UOVO in polvere, grassi vegetali raffinati, LATTE intero in polvere, emulsionante: E322 lecitina di SOIA, siero di LATTE dolce, sale) cannolo in cialda amaretto (surrogato di cioccolato [zucchero,grasso vegetale (noce di cocco, palmisti, palma, shea), cacao magro in polvere 17%, emulsionante:lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia], granella amaretto[zucchero, ARMELLINE, albume d'UOVO, agente lievitante: E500, E503, aromi], farina di FRUMENTO, zucchero, sciroppo di glucosio, zucchero caramellizzato, tuorlo d'UOVO in polvere, olio di cocco, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, siero di LATTE dolce in polvere, sale – può contenere tracce di SOLFITI, ARACHIDI e derivati) cannolo in cialda meringa (surrogato di cioccolato [zucchero, grasso vegetale (noce di cocco, palmisti, palma, shea), cacao magro in polvere 17%, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia, granella [zucchero, amido di FRUMENTO, olio di girasole, gelatina], farina di FRUMENTO, zucchero, zuccchero caramellizzato, tuorlo d'UOVO in polvere, olio di cocco, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, siero di LATTE dolce in polvere, sale cannolo in cialda cioccolato (surrogato di cioccolato [zucchero, grasso vegetale (noce di cocco, palmisti, palma, shea), cacao magro in polvere 17%, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia, farina di FRUMENTO, zucchero, zucchero caramellizzato, tuorlo d'UOVO in polvere, olio di cocco, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, siero di LATTE dolce in polvere, sale
  • CANNOLO ZABAJONE: PANNA montata, zucchero, zabajone (zucchero,latte parzialmente scremato concentrato zuccherato, tuorlo d'uovo pastorizzato, marsala ambra secco, alcool etilico, vino bianco secco, colorante: beta-carotene, oleoresina di paprika, aromi – contiene solfiti) cannolo in cialda (farina di FRUMENTO, zucchero, surrogato di cioccolato [zucchero, grasso vegetale idrogenato, cacao magro in polvere 16%, emulsionante: E322, lecitina di SOIA, vanillina], sciroppo di glucosio, zucchero caramellizzato, tuorlo d'UOVO in polvere, grassi vegetali raffinati, LATTE intero in polvere, emulsionante: E322 lecitina di SOIA, siero di LATTE dolce, sale) cannolo in cialda amaretto (surrogato di cioccolato [zucchero,grasso vegetale (noce di cocco, palmisti, palma, shea), cacao magro in polvere 17%, emulsionante:lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia], granella amaretto[zucchero, ARMELLINE, albume d'UOVO, agente lievitante: E500, E503, aromi], farina di FRUMENTO, zucchero, sciroppo di glucosio, zucchero caramellizzato, tuorlo d'UOVO in polvere, olio di cocco, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, siero di LATTE dolce in polvere, sale – può contenere tracce di SOLFITI, ARACHIDI e derivati) cannolo in cialda meringa (surrogato di cioccolato [zucchero, grasso vegetale (noce di cocco, palmisti, palma, shea), cacao magro in polvere 17%, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia, granella [zucchero, amido di FRUMENTO, olio di girasole, gelatina], farina di FRUMENTO, zucchero, zuccchero caramellizzato, tuorlo d'UOVO in polvere, olio di cocco, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, siero di LATTE dolce in polvere, sale cannolo in cialda cioccolato (surrogato di cioccolato [zucchero, grasso vegetale (noce di cocco, palmisti, palma, shea), cacao magro in polvere 17%, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia, farina di FRUMENTO, zucchero, zucchero caramellizzato, tuorlo d'UOVO in polvere, olio di cocco, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, siero di LATTE dolce in polvere, sale
  • CONO PRALINATO: gelato alla crema (LATTE fresco, zucchero, UOVA fresche, PANNA fresca, destrosio, bacche di vaniglia, scorze di limone), ricopertura (olio vegetale [cocco], zucchero, cacao in polvere [può contenere tracce di lecitina di SOIA], emulsionante: lecitina di SOIA, aromi – contiene tracce di FRUTTA SECCA a guscio), cialda cono (farina di FRUMENTO, zucchero, olio di palma raffinato, emulsionante: lecitina di SOIA, E322, sale, cacao magro in polvere), NOCCIOLE in granella
  • COPPETTA AMARENA: gelato alla crema (LATTE fresco, zucchero, UOVA fresche, PANNA fresca, destrosio, bacche di vaniglia, scorze di limone), gelato alla fragola (acqua, fragole fresche, zucchero, destrosio, farina di semi di carrube, farina di guar, tara), amarena, cherry brandy
  • COPPETTA CIOCCOLATO: gelato alla crema (LATTE fresco, zucchero, UOVA fresche, PANNA fresca, destrosio, bacche di vaniglia, scorze di limone), gelato al cioccolato (LATTE fresco, zucchero, UOVA fresche, cacao in polvere, massa di cacao [100%cacao min.], destrosio, farina di carruba, bacche di vaniglia), topping al cioccolato (sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, cacao in polvere 6,2%, massa di cacao Sur Del Lago 2% [cacao min. 100%], addensante: pectina, acidificante: acido citrico, conservante: sorbato di potassio – può contenere tracce di SOIA, LATTE e prodotti derivati)
  • COPPETTA CARAMELLO: gelato alla crema (LATTE fresco, zucchero, UOVA fresche, PANNA fresca, destrosio, bacche di vaniglia, scorze di limone), creme caramel (zucchero, sciroppo di glucosio, acqua, alcool, aromi, vanillina)
  • COPPETTA GRAND MARNIER: gelato alla crema (LATTE fresco, zucchero, UOVA fresche, PANNA fresca, destrosio, bacche di vaniglia, scorze di limone), Grand Marnier (cognac 51%, acqua, zucchero, alcool, aroma naturale di arancia amare, colorante: caramello E150a), cioccolato fondente (pasta di cacao 56% min., zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA – può contenere tracce di latte e frutta a guscio)
  • COPPETTA ALLA VODKA: gelato alla crema (LATTE fresco, zucchero, UOVA fresche, PANNA fresca, destrosio, bacche di vaniglia, scorze di limone), gelato al limone (acqua, succo di limoni freschi, zucchero, destrosio, farina di semi di carrube, farina di guar, tara), vodka
  • COPPETTA WHISKY: gelato alla crema (LATTE fresco, zucchero, UOVA fresche, PANNA fresca, destrosio, bacche di vaniglia, scorze di limone), whisky CORTINA: gelato alla crema (LATTE fresco, zucchero, UOVA fresche, PANNA fresca, destrosio, bacche di vaniglia, scorze di limone), gelato al fiordilatte (LATTE fresco, PANNA fresca, zucchero, destrosio, LATTE scremato in polvere, neutro [destrosio, farina di semi di carruba e di guar]), gelato al cioccolato (LATTE fresco, zucchero, UOVA fresche, cacao in polvere, massa di cacao [100%cacao min.], destrosio, farina di carruba, bacche di vaniglia)
  • FIORDILATTE - STICK: gelato al fiordilatte (LATTE fresco, PANNA fresca, zucchero, destrosio, LATTE scremato in polvere, neutro [destrosio, farina di semi di carruba e di guar]) MERINGATA: PANNA fresca, zucchero, meringa (zucchero, amido di FRUMENTO, albume d'UOVO, aroma – prodotto in uno stabilimento che utilizza LATTE, FRUTTA SECCA a guscio), ricopertura (olio vegetale [cocco], zucchero, cacao in polvere [può contenere tracce di lecitina di SOIA], emulsionante: lecitina di SOIA, aromi – contiene tracce di FRUTTA SECCA a guscio) MIGNON: PANNA fresca, zucchero, gianduja (NOCCIOLE (5%), zucchero, cacao, cacao magro, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma, estratto vaniglia dalle bacche – può contenere tracce di ARACHIDI o altra FRUTTA A GUSCIO), zabajone (zucchero,latte parzialmente scremato concentrato zuccherato, tuorlo d'uovo pastorizzato, marsala ambra secco, alcool etilico, vino bianco secco, colorante: beta-carotene, oleoresina di paprika, aromi – contiene SOLFITI), NOCCIOLA IGP Piemonte in pasta, pasta caffè (zucchero, olio di NOCCIOLA, NOCCIOLE, estratto naturale di caffè Illy, caffè Illy in polvere), frutta fresca (lamponi, ribes, more, mirtilli), NOCCIOLE
  • PINGUINO RICOPERTO: gelato alla crema (LATTE fresco, zucchero, UOVA fresche, PANNA fresca, destrosio, bacche di vaniglia, scorze di limone), ricopertura (olio vegetale [cocco], zucchero, cacao in polvere [può contenere tracce di lecitina di SOIA], emulsionante: lecitina di SOIA, aromi – contiene tracce di FRUTTA SECCA a guscio)
  • NOCCIOLATA: gelato alla nocciola (LATTE fresco, zucchero, UOVA fresche, NOCCIOLA IGP Piemonte, PANNA fresca, destrosio, farina di carruba, bacche di vaniglia, scorze di limone), gelato al fiordilatte (LATTE fresco, PANNA fresca, zucchero, destrosio, LATTE scremato in polvere, neutro [destrosio, farina di semi di carruba e di guar]), creme caramel (zucchero, sciroppo di glucosio, acqua, alcool, aromi, vanillina), NOCCIOLE
  • NOCCIOLINA: gelato alla nocciola (LATTE fresco, zucchero, UOVA fresche, NOCCIOLA IGP Piemonte, PANNA fresca, destrosio, farina di carruba, bacche di vaniglia, scorze di limone), pan di spagna (farina di FRUMENTO, zucchero, UOVO, acqua, maltodestrina, emulsionanti: E475-E433, albume d'UOVO in polvere, LATTE scremato in polvere, agenti lievitanti: E450i-E500ii, umidificante: E422, addensante: E471, sale, conservante: E202, aromi), zucchero, NOCCIOLA IGP Piemonte, acqua
  • SOBANELLA: gelato alla crema (LATTE fresco, zucchero, UOVA fresche, PANNA fresca, destrosio, bacche di vaniglia, scorze di limone), gelato alla nutella (LATTE fresco, zucchero, UOVA fresche, PANNA fresca, destrosio, nutella [zucchero, olio di palma, NOCCIOLE 13%, cacao magro 7,4%, LATTE scremato in polvere 6,6%, siero di LATTE in polvere, emulsionanti: lecitine (SOIA), vanillina], farina di carruba, bacche di vaniglia, scorze di limone), gelato alla stracciatella (LATTE fresco, PANNA fresca, zucchero, cioccolato fondente [pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale] destrosio, LATTE scremato in polvere, neutro [destrosio, farina di semi di carruba e di guar])
  • PASTICCINI: gelato alla crema (LATTE fresco, zucchero, UOVA fresche, PANNA fresca, destrosio, bacche di vaniglia, scorze di limone), gelato alla nocciola (LATTE fresco, zucchero, UOVA fresche, NOCCIOLA IGP Piemonte, PANNA fresca, destrosio, farina di carruba, bacche di vaniglia, scorze di limone), gelato alla fragola (fragole fresche, acqua, zucchero, destrosio, farina di semi di carruba, farina di guar, tara), frutta fresca,NOCCIOLE
  • RICOPERTO AMARENA: gelato all'amarena (LATTE fresco, zucchero, UOVA fresche, PANNA fresca, LATTE scremato in polvere, destrosio, stracciatella di amarena [amarene, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, succo di amarene, gelificante: pectina], farina di carruba, bacche di vaniglia, scorze di limone, ricopertura (olio vegetale [cocco], zucchero, cacao in polvere [può contenere tracce di lecitina di SOIA], emulsionante: lecitina di SOIA, aromi – contiene tracce di FRUTTA SECCA a guscio)
  • RICOPERTO CIOCCOLATO FONDENTE: gelato al cioccolato fondente (acqua, massa di cacao (100% cacao min.), zucchero, destrosio, neutro [destrosio, farina di semi di carruba e di guar]), ricopertura (olio vegetale [cocco], zucchero, cacao in polvere [può contenere tracce di lecitina di SOIA], emulsionante: lecitina di SOIA, aromi – contiene tracce di FRUTTA SECCA a guscio) RICOPERTO NOCCIOLA: gelato alla nocciola (LATTE fresco, zucchero, UOVA fresche, NOCCIOLA IGP Piemonte, destrosio, LATTE in polvere scremato, farina di carruba, bacche di vaniglia, scorze di limone), copertura cioccolato bianco (burro di cacao, zucchero, LATTE in polvere, siero di LATTE in polvere, BURRO anidro [contiene LATTE], emulsionante: lecitina di SOIA, estratto di vaniglia – può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO)
  • RICOPERTO SOBANELLA: gelato al variegato nutella (LATTE fresco, zucchero, UOVA fresche, PANNA fresca, destrosio, nutella [zucchero, olio di palma, NOCCIOLE 13%, cacao magro 7,4%, LATTE scremato in polvere 6,6%, siero di LATTE in polvere, emulsionanti: lecitine (SOIA), vanillina], farina di carruba, bacche di vaniglia, scorze di limone), ricopertura (olio vegetale [cocco], zucchero, cacao in polvere [può contenere tracce di lecitina di SOIA], emulsionante: lecitina di SOIA, aromi – contiene tracce di FRUTTA SECCA a guscio)
  • SACHERINA: gelato al cioccolato (LATTE fresco, zucchero, UOVA fresche, cacao in polvere, massa di cacao [100%cacao min.], destrosio, farina di carruba, bacche di vaniglia), pan di spagna (farina di FRUMENTO, zucchero, UOVO, acqua, maltodestrina, emulsionanti: E475-E433, albume d'UOVO in polvere, LATTE scremato in polvere, agenti lievitanti: E450i-E500ii, umidificante: E422, addensante: E471, sale, conservante: E202, aromi), confettura di albicocche (albicocche 69%, sciroppo di glucosio fruttosio, zucchero, succo di albicocca 23%, succo di limone, gelificante: pectina, antiossidante: acido ascorbico)

STICK - GHIACCIOLI

  • ananas: ananas freschi, acqua, zucchero
  • anguria: angurie fresche, zucchero, acqua
  • anice: acqua, zucchero, aroma naturale anice
  • arancia: succo di arance fresche, acqua, zucchero
  • fragola: acqua, fragole fresche, zucchero
  • lampone: acqua, lamponi freschi, zucchero
  • limone: acqua, succo di limoni freschi, zucchero
  • menta: acqua, zucchero, olio essenziale di menta di Pancalieri
  • melone: meloni freschi, acqua, zucchero pesca: pesche fresche, acqua, zucchero
  • pompelmo rosa: acqua, succo di pompelmi freschi, zucchero
  • ginlemmon: acqua, succo di limoni freschi, zucchero, gin, glucosio
  • spritz: acqua, prosecco (contiene SOLFITI), aperol, zucchero

  • SEMIFREDDO CLASSICO: PANNA fresca, zucchero, torrone d'Asti (NOCCIOLA Piemonte IGP 50%, miele, zucchero, sciroppo di glucosio, ALBUME fresco d’uovo, ostie [fecola di patate,acqua,olio d’oliva], vaniglia naturale), cubetti di frutta candita (scorze d’arancia, scorze di limone, scorze di cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), acqua, bacche di vaniglia, scorze di limone
  • SEMIFREDDO TIROLESE: PANNA montata, zucchero, gianduja (NOCCIOLE (5%), zucchero, cacao, cacao magro, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma, estratto vaniglia dalle bacche – può contenere tracce di ARACHIDI o altra FRUTTA A GUSCIO), zabajone (zucchero,latte parzialmente scremato concentrato zuccherato, tuorlo d'uovo pastorizzato, marsala ambra secco, alcool etilico, vino bianco secco, colorante: beta-carotene, oleoresina di paprika, aromi – contiene SOLFITI), gusci cioccolato fondente ( massa di cacao 40%, zucchero 40%, burro di cacao 20%, emulsionante: lecitina di SOIA – può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO
  • TORTA AL CAFFE': gelato alla crema (LATTE fresco, zucchero, UOVA fresche, PANNA fresca, destrosio, bacche di vaniglia, scorze di limone), gelato al caffè (LATTE fresco, caffè, PANNA fresca, zucchero, UOVA fresche, destrosio, LATTE scremato in polvere, farina di carruba, bacche di vaniglia, scorze di limone, PANNA fresca, zucchero, pasta caffè (zucchero, olio di NOCCIOLA, NOCCIOLE, estratto naturale di caffè Illy, caffè Illy in polvere)
  • TORTA CARAMELLO: PANNA fresca, zucchero, gelato alla crema (LATTE fresco, zucchero, UOVA fresche, PANNA fresca, destrosio, bacche di vaniglia, scorze di limone), creme caramel (zucchero, sciroppo di glucosio, acqua, alcool, aromi, vanillina), MANDORLE tostate, PINOLI, NOCI
  • TORTA GELATO: gelato alla crema (LATTE fresco, zucchero, UOVA fresche, PANNA fresca, destrosio, bacche di vaniglia, scorze di limone), gelato alla nocciola (LATTE fresco, zucchero, UOVA fresche, NOCCIOLA IGP Piemonte, PANNA fresca, destrosio, LATTE scremato in polvere, farina di carruba, bacche di vaniglia, scorze di limone) , PANNA montata, pan di spagna (farina di FRUMENTO, zucchero, UOVO, acqua, maltodestrina, emulsionanti: E475-E433, albume d'UOVO in polvere, LATTE scremato in polvere, agenti lievitanti: E450i-E500ii, umidificante: E422, addensante: E471, sale, conservante: E202, aromi), marsala (contiene SOLFITI), NOCCIOLE in granella, cubetti di frutta candita (scorze d’arancia, scorze di limone, scorze di cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero)
  • TRONCHETTO GELATO: gelato alla crema (LATTE fresco, zucchero, UOVA fresche, PANNA fresca, destrosio, bacche di vaniglia, scorze di limone), gelato alla nocciola (LATTE fresco, zucchero, UOVA fresche, NOCCIOLA IGP Piemonte, PANNA fresca, destrosio, LATTE scremato in polvere, farina di carruba, bacche di vaniglia, scorze di limone), gelato alla fragola (fragole fresche, acqua, zucchero, destrosio, farina di semi di carruba, farina di guar, tara), PANNA montata, frutta fresca
  • ZUCCOTTO: PANNA fresca, zucchero, pan di spagna (acqua, zuccchero, FARINA DI GRANO TENERO tipo 0, UOVA, AMIDO DI FRUMENTO, sciroppo di glucosio in polvere, agenti lievitanti: E500ii, E450i, E575, emulsionante: E472b, E475, LATTE magro in polvere, aroma – può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, SOIA), curacao olandese 70°, alkermes 70°, gianduja (NOCCIOLE (5%), zucchero, cacao, cacao magro, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma, estratto vaniglia dalle bacche – può contenere tracce di ARACHIDI o altra FRUTTA A GUSCIO) cioccolato fondente (pasta di cacao 56% min., zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA – può contenere tracce di LATTE e FRUTTA A GUSCIO)